Pan de cafe Farine BLOG

Cafe休業のお知らせ

  夏休みも残り少なくなり、ずいぶん涼しくなってきましたね!

7月より体調不良でお休み頂いてますぱんの販売ですが...もう少しお待ち頂きたくお願い申し上げますm(__)m

9月になり、体調をみながら少しずつ販売を始めたいと思います!

尚、22日から24日迄、Cafeのみお休みとさせて頂きますのでご了承下さい!

他の施設は営業しておりますので、是非お越しください(^.^)

カフェ営業のお知らせ

4月29日(水・祝)...通常営業

4月30日(木)...振替休日

...

5月6日(水)...通常営業

5月19日(火)...貸切営業、ぱん店頭販売あり
 18:30~ ALPINE内覧体験会
(どなたでもご参加いただけます)

 

三日前にぱんの捏ね機が不調となり、どうなることかと思いましたが、

無事本日より再開しております。

 

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写真はライ麦チーズ。

小麦は、ライ麦、全粒粉も全て国産、100パーセント天然酵母でつくっています。

試行錯誤しながら、お客さまの嬉しい顔を思い浮かべながら、心をこめて。

香ばしくって、甘みがしっかりあって、味わいのあるぱんです。

 

 

つくりたてのおいしさにこだわって作っておりますので、ランチやお茶、ご案内も少々お待ちいただくことがあります。

 

お気に入りの本を読んだりお散歩をしたりして、ゆっくりお待ちいただけると幸いです。

 

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本日もありがとうございました!

 

明日はおやすみ、明後日からまたよろしくおねがいいたします!

カタクリ祭り、ありがとうございました**

4月の1日から15日までの間、かたくりの里にて開催されていた、カタクリ祭りに参加してきました。

今年は花がうんと早く咲いて、お祭りがはじまるより早くから顔を見せていました。

 

ちょうど満開のころ。

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この日の桜。

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"去年ここで買ったのよー!"と言ってもらった、森のぱん。

続けていくことで、こういうお声をいただけるのがありがたいです。

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お店はこんな感じです。

森の番人(?)かめちゃんが作ってくれました。

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お隣の焼き芋・焼きそば屋さん。

たくさんお世話になりました。

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反対隣のお店では、アスパラもお餅も美味しかったです。

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 外に出てみると、

"あの森のぱんの看板のお店ね!""前に行ったことあるよー"

と言って下さるお客様、

 

"初めて食べたんだけど、おいしいね!"

と続けて何日もおいで下さるお客様、

 

"本店にもいってきたよ!"

と、お店においでくださったお客様、

 

新しい出会いや、つながりが見えて、嬉しい数日間でした。
お越し下さったお客様、

お買い上げ下さったお客様、

ほんとうにありがとうございました!!


 

今日も、森ではいい匂い。

久しぶりの、唐味噌ぱんが焼き上がりました。

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お天気も良くて、草の匂いもいい匂い。

皆様のお越しをお待ちしております**

 

営業日のお知らせ

営業のお知らせ

4月29日(水・祝)は、営業いたします。
4月30日(木)は、振替休業とさせていただきます。

...

よろしくお願いいたしますm(__)m

今日は雨ふりですが、森に芍薬の花を見つけました。
雨にぬれて、しずくも光ってきれいです**

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UNITE 音楽、食、ダンス、アートのイベント

2015年5月17日(SUN)
Jan Creation Sound System ×センバヤマスタジオ
" UNITE " 
@アウトドアフィットネスパーク アスパイヤ

...

Open 9:00 start 10:00 close 19:00
入場無料

雨天決行・荒天中止(雨天の場合、一部内容が変更になる場合があります。)

ONE PEOPLE,ONE WORLD,ONE LOVE をテーマにアスパイヤの森の中、音楽、食、ダンス、アートetcを通して大人も子供も一緒に楽しめるような空間づくりを目指しています。

【LIVE】
ドドイッツ
三日月窃盗団
サガワヒデフミ
犬猫人間
トリルイ
Inweu

【DANCE】
On-9
(ポールダンス)
QAMARAH
BERRY DANCE CLASS
ALAHRAM
(ベリーダンス)

【SOUNDSYSTEM】
TAKE HiFi
(IRIE VIBES)
IRIE Yo-MAN
(I&I Cafe)
JAH CREATION
With soundsystem

【SHOP&FOOD】
さがわはるな
(陶器、Tシャツ)
DWARF
(リメイク・シューズ)
Onao
(つむぎ)
ヘナタトゥー
I&I Café
(アイタルフード)
スマイルファーム
(フード)
タイガー

And more...

カフェPan de café Farine は通常営業。国産小麦天然酵母のぱん、各種フードメニューがご利用いただけます。
*イベント会場は入場無料ですが、プラスノーゲレンデ、スケートパーク、ボルダリングジム等各施設利用は有料になります。受付を済ませてからご利用下さい。

*皆様へのお願い*
☆飲食物持ち込み禁止(一部子供の為のものを除く)施設内café、特設飲食ブースをご利用ください。
☆会場内での事故、トラブル等は一切責任を負いませんので自己責任でお願いします。
 特にお子様の怪我等、保護者の方は十分にご注意ください。
☆飲酒運転はやめましょう。
☆野外スペースですが、会場内禁煙です。喫煙は所定の場所でお願いします。

なんども足を運んでいただいて、何カ月も前から主催の方に動いていただいております。
今回2回目のこの企画、たくさんの方にご来場いただけたら嬉しいです。

気持ちの良い景色がたくさんあったので、新しいぱんのことと、森の今をご報告。

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入口すぐの梅の花、満開だなぁと思っていたら、もう散り始めて、桜にバトンタッチのようです。

下のかたくりの里でも、明日からお祭りが始まります。

かたくりの花は、そっともう開花しているとのことです。

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暖かくなって来て、今日は半そでのお客様もたくさんいらっしゃいました。

芝生でごろんとすると、こんな景色です。

緑の小さな芽がたくさんたくさん顔を出していて、小さいころ好きだった葉っぱを見つけてちょっと嬉しい気分です。

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ハンモックに揺られるとこんな感じの景色。

太陽も、葉っぱもきらきらしています。

 

お外で遊びながらぱんを食べたりお茶をしてくださる方が多く、

バトミントンでも賑やかな声が響いていました。

ぱんもたくさんお買い上げいただき、遠方からも足を運んでいただいて、

お帰りの際、みなさんがのびのびした時間を過ごして下さったようで、とても嬉しかったです。

 

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新しく出来たぱん、黒米の麹で作った甘酒を使用したぱん。

お砂糖も入っていないのですが、なんともいえない香りと甘みが後をひきます。

 

こちらの甘酒は月曜夕方のバレエ教室に通って下さっている子供さんのおばあちゃんが作られたもの。

こういう目に見える方を通して食をつないでいけることが、そしてそれがまた美味しいことが、とっても嬉しいです。

 

写真を撮り忘れてしまいましたが、オレンジピールのさわやかなぱんも始まりました。

食ぱんも地元の雑誌にとりあげていただき、ありがたいばかり。

たくさんの方においしいなぁと、嬉しい気持ちが還っていきますように。

 

 

 

さがわはるな 森の大魔法展

さがわはるな 森の大魔法展

こちらでお知らせするのをすっかり忘れてしまっておりましたが、

(ゴメンなさい!!)

あっという間に折り返し地点です。
ほんの一部分ですが、色んな世界が広がっています**

...

残り一週間、29日まで開催中です。
お気に入りのあの子、見つけにいらしてくださいね**

 

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さがわはるな通信 森の大魔法展

2015年3月15日(日)~3月29日(日)
am10:30~pm5:00(水曜定休)
【販売】...
陶器、Tシャツ、靴、布、毛、糸、写真
【出店】
義乱、BUU、onao、Dwarf、オオシマサチコ&キョウコ

 

ふわふわ食ぱん 新しいぱんのご報告

こんにちは。
長くブログはご無沙汰しておりましたが、
やはりこちらもご覧になっていただいているのでは!と、新しいぱんのご報告です。
ある保育園から注文を受けて始まった食ぱん。
子供の好きなふわふわ食ぱん。

アレルギーのあるお子さんにも安心して食べてもらえるように、卵や乳製品を使用せず、米油を使用して焼いています。

保育園への毎週のお届け、初めての試みに、新しい発見をさせていただいています。

店頭でも、販売を始め、ありがたいことにたくさんの方にお買い上げいただいております**
食ぱん一斤、二斤、一本、ご予約もご注文もお受けしております。
HP用の写真が上手に撮れたので(自画自賛です 笑)、お知らせでした**

今日は夕方から地域の方がバーベキューでご利用下さっています。
賑やかな明るい空気に、いい匂いです♪

三寒四温、気候の変化も大きい時期ですが、
ほっと落ち着く日もありますように。


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カフェ、アスパイヤのブログのこと


長らくこちらのブログを放ったらかしにしておりました(>_<)

見て下さっていた方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。。。


現在、フェイスブックのアスパイヤページ、

https://www.facebook.com/ofp.aspire

 

アスパイヤツイッター

https://twitter.com/aspire_program

にて情報更新しております。


カフェでのイベントだけでなく、森やスケートパーク、ヨガなど、

色々な催しや、お客様のご利用もご紹介していければ、と考えております。

ぜひこちらにも遊びに来て下さいね。


***


また、日によってぱんの種類は異なります。

ぱんのお取り置きやご予約も承っておりますので、

"このぱんが食べたい!"というお客様はお電話にてご連絡ください**


季節折々の気持ち良い風が吹いているアスパイヤで、

皆様のお越しをお待ちしております。



3月21日(金・祝) 森の夜のスペシャルライブ!

森の夜のスペシャルライブ!

2014年3月21日(金・祝)

今西太一、AKIRA "夫婦で参上いたします"

opening act : ミーワム―ラ

友情出演 : 小松屋孤童

Open : 19:00

Start : 19:30

Charge : ¥2000(+1D)

 

笑って泣いて、明日を生きる力に。

京都から今西太一とAKIRA,

いわきからミーワム―ラ、

友情出演の小松屋孤童を迎えてのスペシャルライブ。

 

この日この時だけの音楽の時間、ぜひ足をお運びください!!

 

お問い合わせ

アスパイヤ、Pan de cafe farine

029-259-5211




店舗イメージ

パン デ カフェ ファリネ

小麦の甘み旨味を生かした、国産(北海道)小麦に有機栽培養酵母で作ったこだわりの自家製ぱんと、 季節の食材を使った体に優しい手料理をご用意してお客さまをお迎え致します。 ゆったりとした時間の流れる、森の中のオープンカフェでおくつろぎください。


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