Pan de cafe Farine BLOG

お知らせの最近のブログ記事

カフェ営業のお知らせ

4月29日(水・祝)...通常営業

4月30日(木)...振替休日

...

5月6日(水)...通常営業

5月19日(火)...貸切営業、ぱん店頭販売あり
 18:30~ ALPINE内覧体験会
(どなたでもご参加いただけます)

 

三日前にぱんの捏ね機が不調となり、どうなることかと思いましたが、

無事本日より再開しております。

 

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写真はライ麦チーズ。

小麦は、ライ麦、全粒粉も全て国産、100パーセント天然酵母でつくっています。

試行錯誤しながら、お客さまの嬉しい顔を思い浮かべながら、心をこめて。

香ばしくって、甘みがしっかりあって、味わいのあるぱんです。

 

 

つくりたてのおいしさにこだわって作っておりますので、ランチやお茶、ご案内も少々お待ちいただくことがあります。

 

お気に入りの本を読んだりお散歩をしたりして、ゆっくりお待ちいただけると幸いです。

 

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本日もありがとうございました!

 

明日はおやすみ、明後日からまたよろしくおねがいいたします!

カタクリ祭り、ありがとうございました**

4月の1日から15日までの間、かたくりの里にて開催されていた、カタクリ祭りに参加してきました。

今年は花がうんと早く咲いて、お祭りがはじまるより早くから顔を見せていました。

 

ちょうど満開のころ。

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この日の桜。

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"去年ここで買ったのよー!"と言ってもらった、森のぱん。

続けていくことで、こういうお声をいただけるのがありがたいです。

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お店はこんな感じです。

森の番人(?)かめちゃんが作ってくれました。

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お隣の焼き芋・焼きそば屋さん。

たくさんお世話になりました。

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反対隣のお店では、アスパラもお餅も美味しかったです。

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 外に出てみると、

"あの森のぱんの看板のお店ね!""前に行ったことあるよー"

と言って下さるお客様、

 

"初めて食べたんだけど、おいしいね!"

と続けて何日もおいで下さるお客様、

 

"本店にもいってきたよ!"

と、お店においでくださったお客様、

 

新しい出会いや、つながりが見えて、嬉しい数日間でした。
お越し下さったお客様、

お買い上げ下さったお客様、

ほんとうにありがとうございました!!


 

今日も、森ではいい匂い。

久しぶりの、唐味噌ぱんが焼き上がりました。

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お天気も良くて、草の匂いもいい匂い。

皆様のお越しをお待ちしております**

 

営業日のお知らせ

営業のお知らせ

4月29日(水・祝)は、営業いたします。
4月30日(木)は、振替休業とさせていただきます。

...

よろしくお願いいたしますm(__)m

今日は雨ふりですが、森に芍薬の花を見つけました。
雨にぬれて、しずくも光ってきれいです**

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ふわふわ食ぱん 新しいぱんのご報告

こんにちは。
長くブログはご無沙汰しておりましたが、
やはりこちらもご覧になっていただいているのでは!と、新しいぱんのご報告です。
ある保育園から注文を受けて始まった食ぱん。
子供の好きなふわふわ食ぱん。

アレルギーのあるお子さんにも安心して食べてもらえるように、卵や乳製品を使用せず、米油を使用して焼いています。

保育園への毎週のお届け、初めての試みに、新しい発見をさせていただいています。

店頭でも、販売を始め、ありがたいことにたくさんの方にお買い上げいただいております**
食ぱん一斤、二斤、一本、ご予約もご注文もお受けしております。
HP用の写真が上手に撮れたので(自画自賛です 笑)、お知らせでした**

今日は夕方から地域の方がバーベキューでご利用下さっています。
賑やかな明るい空気に、いい匂いです♪

三寒四温、気候の変化も大きい時期ですが、
ほっと落ち着く日もありますように。


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カフェ、アスパイヤのブログのこと


長らくこちらのブログを放ったらかしにしておりました(>_<)

見て下さっていた方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。。。


現在、フェイスブックのアスパイヤページ、

https://www.facebook.com/ofp.aspire

 

アスパイヤツイッター

https://twitter.com/aspire_program

にて情報更新しております。


カフェでのイベントだけでなく、森やスケートパーク、ヨガなど、

色々な催しや、お客様のご利用もご紹介していければ、と考えております。

ぜひこちらにも遊びに来て下さいね。


***


また、日によってぱんの種類は異なります。

ぱんのお取り置きやご予約も承っておりますので、

"このぱんが食べたい!"というお客様はお電話にてご連絡ください**


季節折々の気持ち良い風が吹いているアスパイヤで、

皆様のお越しをお待ちしております。



森とカフェ休業日のご案内

 

9月28日(土)は、森の結婚式にて貸切となりますので、森・スタジオ・カフェは休業とさせていただきます。

なお、スキー・スケートは通常通りの営業となりますので、ご利用下さい。

臨時休業のお知らせ

 

Pan de Cafe Farine は、8月24日(土)25日(日)夏休みとさせていただきます!

それに伴い、ぱんの販売も26日までお休みとなりますのでご了承下さいませ。

尚、他の施設は営業してますので、どうぞご利用下さいます様お待ち致しております。

始まりはじまり~~!

お待たせしました~!

アスパイヤの森 Pan de Cafe  Farine のホームページが出来上がり
いよいよ新しいブログの始まりです。

まずは、大変身までの様子をご覧くださいな!


去年までのハウス! ここから床剥がし!

何より大変でした~~!]

 

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最後の仕上げは、床塗!

スタッフ皆んなで!

SkiのインストラクターのAkkyまでもお手伝い! なかなか良い手つきですね~!

 

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窓が切り取られ、念願の扉がつきました!MASAさんのアイデアとセンスに脱帽<(_ _)> 

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トイレに絵を描きだすHaruちゃん!

どんな出来上がりになるのか、ワクワクドキドキ♡♡

こんな絵をスラスラ描いていくHaruちゃんの頭の中はどんなんなってるんだろう??

いやいや、頭じゃなくてハートだね♡

 

 

トイレに扉がつき・・・

私の願い通りのテーブルもできて♡ ステキなCafeに

大変身!となりました。

 

 

 

 

 

 

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 是非お越しいただき、ゆっくりとした時間をお楽しみください。

AYA

 

 

 

 

 

 

 

 

店舗イメージ

パン デ カフェ ファリネ

小麦の甘み旨味を生かした、国産(北海道)小麦に有機栽培養酵母で作ったこだわりの自家製ぱんと、 季節の食材を使った体に優しい手料理をご用意してお客さまをお迎え致します。 ゆったりとした時間の流れる、森の中のオープンカフェでおくつろぎください。


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